Boka bord
Le menu
lunch
Om Collage
Hitta hit
Studion
SV
/EN
Serveringstider
Tisdag till fredag, kl. 11:30–15:00.Se lunch menyn nedan!
Tisdag 11 november
Krämig pasta
155:-
Med kyckling, pesto och pinjenötter
Onsdag 12 november
Porchetta
Serveras med rostade rotfrukter och skysås
Torsdag 13 november
Varmrökt lax
Med ljummen potatissallad och hollandaisesås
Fredag 14 november
Stekt pluma
165:-
Serveras med Collage pommes frites och grönpepparsås
Förrätt
Collages Gubbröra
På hembakad kavring och sallad
Huvudrätt
Boeuf Bourguignon
Långkokt högrev i rödvin med champinjoner, morot, bacon och steklök, serveras med potatismos
Efterrätt
Crème brûlée
Collages klassiska
350:-
Sallad
25:-
Liten grönsallad med vinaigrette
Brödservering
35:-
Hemkärnat smör och två sorters nybakat bröd för 2p
135:-
Löjromstoast
225:-
Klassisk löjromstoast med smörkstekt bröd, smetana, rödlök, citron, gräslök
Steak tartare ½
175:-
Råbiff på svensk biff med klassiska smaker av kapris, örter, cornichons, serveras med dijjonaise och friterad lök
Med pommes 195:-1/1 Med pommes 245:-
Reuben Sandwich
145:-
Pastrami, surkål, smält ost och klassisk Thousand Island-dressingMed Collage pommes frites + 35kr
Chèvre chaud med rostade rödbetor, valnötter, honung och sherryvinäger samt krispig romansallad
Chokladtryffel
Fråga om smak
Boule de glace
45:-
Dagens nygjorda glasskula
75:-
Kaffepaket
En bryggkaffe / enkel espresso +En chokladtryffel + 3 cl Calvados / Cointreau
